Лупулин Citra, 20 г

Производитель: Beermaschines
Код товара: Лупулин Citra, 20 г
270р.

  • Доступность: На складе
   Быстрый заказ

Выгоды покупки у нас?
Скидка на сырье от 10 %

Скидка на сырье от 10 %

Покупая любые ингридиенты для самогоноварения от 2500 р.

Плати при получении

Плати при получении

Отправляем наложенным платежом. Оплата при получении!

Лупулин Citra


Лупулин Citra производится из цельных шишек хмеля путём выделения разных фракций: ароматической части (лупулин) и ""листьев"". Процесс разделения производят при низких температурах в среде азота для избежания окисления ароматических веществ.
Лупулин содержит большое количество смол и ароматических соединений. Идеально подходит для добавления в конце кипячения, охмеления при вирпуле, или для сухого охмеления. Даёт минимальное количество травянистости во вкусе с высокой эффективностью охмеления.
В небольших количествах лупулин может сделать пиво не горьким, с выраженным ароматом хмеля, с сочными фруктовыми нотками во вкусе.

Особенности:

  • Высокое содержание альфа-кислот и масел увеличивает вкус и аромат хмеля в пиве
  • Меньшее количество твёрдых частиц в сравнении с обычным хмелем даёт меньше осадка
  • Меньше травянистости во вкусе при сильном охмелении
  • Натуральный продукт с минимальной обработкой
Использование Лупулин может быть использован везде где используют обычный хмель, но лучше использовать на завершающей стадии кипячения и для сухого охмеления. Для начала можно модифицировать рецепт, заложи в него лупулина в два раза меньше, чем вы использовали обычного хмеля. Для хорошо охмелённого пива потребуется примерно 200-250 г на 100 л. Лупулин может быть использован совместно с обычным хмелем.

Характеристики
  • Содержание альфа-кислот:21,7%
  • Вес:20 г
  • Страна произрастания:США

Написать отзыв

Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.
    Плохо           Хорошо
Рекомендуемые товары